主料:
面粉,
300克
辅料:
油适量,
盐适量,
青椒,
一个,
红椒,
一个,
鸡胸肉,
一块,
水,
160克,
番茄酱适量,
马苏里拉芝士,
250克,
酵母粉,
3克火腿花边披萨的做法步骤
1.面粉、水、酵母粉一起放入面包机,设8档揉面发酵
2.面粉、水、酵母粉一起放入面包机,设8档揉面发酵
3.趁发酵的时间,把所有食材洗净,稍微炒去水气
4.鸡肉炒好,放适量盐腌制
5.发酵好的面团排气,取三分之二面团擀成长方形
6.放在烤盘里
7.剩下的三分之二面团擀薄,切成长条
8.把火腿放在上面,卷起来
9.切成段
10.底面沾点水
11.排在面片四周,放入烤箱220度烤10分钟
12.上面刷上一层番茄酱
13.放上芝士
14.把炒好的菜都放上去
15.再撒上一层芝士,220度烤10分钟即可
小窍门&温馨提示
1、鸡肉先腌制过夜,口味会更好些。
2、饼面厚一点更好吃。
TAGS:
烘焙 其他菜系 面粉
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